Secteurs d'activité en Nouvelle-Calédonie
Mines et métallurgie du nickel
Le nickel constitue la première activité industrielle du territoire. L'extraction est assurée par plusieurs opérateurs sur les massifs de péridotites répartis le long de la Grande Terre. Trois sites métallurgiques ont été développés, l'usine de Doniambo exploitée par la Société Le Nickel à Nouméa, l'usine du Sud reprise par Prony Resources et l'usine du Koniambo en province Nord, dont les fours ont été arrêtés en 2024 après le retrait de son actionnaire industriel. La production minière a reculé de 50,7 % en 2024 selon l'Institut d'émission d'outre-mer.
Bâtiment et travaux publics
Le bâtiment dépend largement de la commande publique et des grands chantiers miniers. La consommation de ciment a diminué de 34,3 % en 2024 et a retrouvé son niveau de 1995. La reconstruction des bâtiments détruits pendant les violences de mai 2024 constitue depuis lors le principal volant d'activité du secteur.
Commerce et services
Le secteur tertiaire emploie la majorité des salariés, autour du commerce, des services aux entreprises, de la banque, de la santé et de l'administration. Cette activité se concentre dans le Grand Nouméa, où réside la plus grande partie de la population de la province Sud.
Tourisme
Le tourisme s'appuie sur le lagon inscrit au patrimoine mondial en 2008, sur la croisière et sur une clientèle venue principalement d'Australie, de Nouvelle-Zélande, du Japon et de l'Hexagone. Les flux se sont effondrés pendant la crise sanitaire, puis de nouveau après mai 2024, en raison de l'interruption temporaire de la desserte aérienne internationale et des recommandations émises par plusieurs pays.
Agriculture, élevage et pêche
L'agriculture couvre une partie des besoins alimentaires, avec l'élevage bovin de la côte ouest, les cultures maraîchères, le café et la production de coprah dans les îles. L'aquaculture de crevette et la pêche, notamment thonière, complètent ce socle. Ces activités occupent une main-d'œuvre nombreuse en province Nord et aux îles Loyauté.
Énergie
Le système électrique combine centrales thermiques, hydroélectricité et développement des installations photovoltaïques. L'approvisionnement de la métallurgie représente une part majeure de la consommation totale, ce qui place la question du coût de l'énergie au centre des débats sur l'avenir des usines.